I torsdags var Alice hemma hos mig för första gången på evigheter för att hjälpa mig att fota några olika jobbgrejer. Dagen till ära hade jag varit och hämtat stans godaste semlor från Rammefors. Jag tycker att semlor är allra godast på förmiddagen och vi behövde prata ikapp oss innan jobbdagen skulle börja på allvar så det fick bli en fika direkt när hon kom innanför dörren. Kaffekoppar ska fram. Alltså dom här semlorna är så goda och jag är så glad för det. Första gången jag smakade på dem i januari tyckte jag nämligen inte det men så visade det sig att även bageriet inte var helt nöjda med årets semlor så de modifierade lite bland råvarorna och sen blev de lika goda som de tydligen alltid brukar vara. Har hört så gott om dessa så jag tyckte att det var så konstigt att jag inte alls höll med efter första provsmakningen och var såklart tvungen att provsmaka igen och då fick dom mig på fall. Perfekt saftig och lätt vetebulle med mycket smak av kardemumma, krämig mandelmassa med mycket mandel och ordentliga mandelbitar i, fluffig äkta grädde och ett lock som aldrig är sådär torrt som vissa har en tendens att bli. Full pott från mig alltså! Vi skulle sitta i matsalen så jag tog fram en bricka från skafferiet. Och ställde på grejerna som skulle med in. Dukade upp på matsalsbordet med otroligt förväntansfull min. Ljuset här inne är så vackert på förmiddagen. Servetter och små gafflar ska fram. Jag föredrar dock att äta semlor utan gaffel, bara tugga i sig direkt in i munnen. Men det ser ju alltid trevlig ut att duka med. Sådär nu är det bara att sätta sig. Havremjök i kaffet. Vackert som ett vykort om jag får säga det själv och det får jag för det är ju Alice som har fotat. Allt februarivackert i en och samma bild. Men nu är jag så kaffesugen. Och så redo att få hugga in i denna semla så nu får Alice slita sig från kameran så att vi kan börja fika. Precis när vi ätit upp våra semlor hände något så roligt. Det knackade på dörren och utanför stod en man som räckte över en liten ARKET påse med en kartong och handskriven lapp i. I kartongen låg två semlor gjord av Tebirkes, knubbig mandelpasta och vispgrädde som ARKET tyckte att jag skulle äta ihop med en vän. Så passande när Alice var här. De såg så goda ut och var liksom i lagom storlek så vi konstaterade att vi absolut hade plats för varsin sådan också, trots att vi precis ätit varsin stor semla. Så jag fyllde på kaffe i våra koppar. Och plockade fram en annan kasse som jag hade ståendes i hallen. Med sex stycken färgprover i. Jag är nämligen på jakt efter den perfekt ljusblå kulören. Vilket är lättare sagt än gjort. Blått är supersvåra tycker jag. Jag skulle vilja att kulören i vårt blåa skåp återfanns någon annanstans här hemma. Dock extremt viktigt att det inte blir en för kall blå eftersom att vi har ganska varma toner överlag här hemma. När jag var på Engelska Tapetmagasinet för att leta efter några passande kulörer att ta hem och testa refererande jag till att jag ville ha en perfekt beigeblå. Så det är målbilden. Kalla mig nörd men jag skulle aldrig någonsin måla hemma utan att ha provmålat innan. Först kollar jag i färgkartorna sen väljer jag ut några kulörer därifrån och köper provburkar. Allra bäst är det att måla direkt på den ytan man tänkt måla och gärna på flera ställen i rummet så att man ser hur färgen beter sig i olika ljus men jag är inte alls säker på vart denna hamnar så jag vill gärna kunna flytta runt kulören för att kolla. Nu börjar jag med att måla upp på vanligt vitt papper men jag målar även på större kartongbitar sen för att få upp kulören på större yta. Från vänster har vi Bone China Blue - Deep från Little Greene, Skylight från Farrow & Ball, Delicate Blue från Little Greene, Parma Gray från Farrow & Ball, Bone China Blue - Mid från Little Greene och Bone China Blue - Pale från Little Greene. Kan förresten meddela att ARKET's semla var så himla god. Godaste tolkningen på klassisk semla jag ätit faktiskt. Men så älskar jag Tebirkes också. Spontant tycker jag att de båda mittenkulörerna verkar lovande. Skylight och Bone China Blue - Mid. Men vi får se. Dags att duka undan och tvätta penslarna. Glöm inte att äta en semla idag. Jag har faktiskt varit och hämtat två förbeställda nu till mitt och Adams förmiddagskaffe. Glad Fettisdag ☁️ Foto: Alice J
