Nu är den här. Påskveckan! Min absoluta favorithögtid. Här kan ni se hur den sett ut genom åren och här kan ni läsa mitt absolut bästa recept på hur jag får till en härlig påsk. Vi ska vara hemma hela påsken och det gör det hela ännu härligare tycker jag. Inget jäkt någonstans. På torsdag har jag lovat Gillis att vi ska vara påskkärringar, precis som Lotta på Bråkmakargatan. Vi ska knacka på hos kompisarna längst med gatan här och avsluta med en picknick nere i parken. Men innan dess ska vi göra påskteckningar och kort att dela ut. Sen på kvällen ska jag hämta ut min stora påskbeställning på Reko-ring på kvällen. Ägg, ramslök, äppelmust, lamm, prinskorv, croissanter och massa annat. Plocka upp alla ingredienserna i köket, placera ut påskliljor i kannor och sätta mina nya havregula handstöpta ljus i ljusstakarna i köket och matsalen. På fredag ska vi greja oavbrutet i trädgården, hela långa dagen. Fixa det sista med barnen sandlåda, plantera entréträden, fylla upp med ny bra jord, få ner dahliaknölarna i jord och kanske börja bygga oldlingslådor. Till lunch blir det någon god paj med gravad lax till och en grön krispig sallad. På kvällen ska jag garanterat bada och så blir det ost, chark och räkor till middag. På lördag, alltså påskafton börjar vi dagen med äggjakt i trädgården för att se om påskharen varit här sedan kommer min familj och min plan är att äta mig igenom hela dagen och laga mat förstås. Klassisk lunch med sill, gravad lax och hovmästarsås, potatis och sallad. Pavlova med lemoncurd och passionsfrukt till fikat. Måla ägg, sitta på tappen och dricka bubbel, kanske få några nya fräknar på näsan. Sen börja laga kvällens middag som inleds med kronärtskockor att plocka med, sedan råraka med löjrom till förrätt och lamm med potatisgratäng och sparris till varmrätt. Sen är vi nog så mätta och belåtna så att vi lägger oss allihopa i sofforna och äter smågodis bara för att det finns. Kika gärna in på min instagram i eftermiddag för ännu mer påskinspo. Jag har ett roligt samarbete som jag ska publicera nämligen. Alla bilder och många fler finns i min Pinterestmapp Easter
