För ett tag sedan fick Elsa Billgren en fråga från en läsare gällande köksinspiration och nästa trend som hon bollade över till mig då hon anser att jag är något av en köksexpert. Väldigt smickrande så det tackar jag för. Jag själv kanske inte skulle titulera mig expert men eftersom att vi renoverat ganska många kök genom åren och det är bland det roligaste jag vet är det ett ämne jag gärna grottar ner mig i lite. Jag är helt med på Elsas spår när hon skriver att hon tror att vi är på väg in i en varmare, mysigare, mjukare kökstid. Och att vi ska titta åt sydeuropeiska kök där maten och gemenskapen oftast går före form och funktion. Mörkare träslag, rejäla spisar, platsbyggda kök, rutigt golv, kranar med två vred, pärlspont, tallrikshyllor, varmt gröna och gula toner. Jag tror att vi kommer se mycket mer av skåpsluckor i glas. Så fint ju! Kvänums nyhet Real Classic Karleby är väldigt spot on. Älskar att kanten här där kortsidan och långsidan möts har fått en annan form än just en vanlig kant. Öppen köksö är så fint och och så gillar jag den rejäla platsen för spisen, som en traditionell gammal eldstad. Snyggt med släta lådor och en enkel men rejäl ram runt skåpsluckorna. Och kulören mandel. Så fin! De plisserade glasen är så vackra och skjutdörrsfunktionen känns så härlig. Bästa inspirationen hittar man hos Mimi Thorisson. Rutigt klinkergolv, eldstad, ljusgula väggar, rejäl gasspis, koppargrytor och tunga trämöbler. Okej, en eldstad är kanske inte så lätt fixat men OM man kan ha det är det verkligen pricken över i:et. Köket på hotellet Ett Hem i Stockholm skulle jag vilja kopiera rätt av. Älskar placeringen av köksbordet här alldeles intill där man står och lagar mat. Och kökssoffa är ju så mysigt. Bordet är förresten mitt drömbord och något jag ständigt letar efter på loppisar och i antikaffärer. Jag tycker att köket vi gjorde om i vår lägenhet på Prinsgatan är ett bra exempel på hur man kan anamma dessa tankar och spaningar utan att det behöver kosta skjortan. Hade jag gjort det idag hade jag dock skippat att fogen kring kakelplattorna, haft vitrinskåp istället för öppna hyllor och lagt rutigt golv. Alla bilder hittar ni i min pinterestmapp "Kitchen & dining"
