Vilken fin påsk vi fick! Vi var bortbjudna nästan hela helgen till olika kompisar varje dag men på påskdagen hade vi några vänner på besök. Så jag och Gillis bakade Elsas supergoda citron & vallmokaka till fikastunden. Jag gillar att mäta upp alla ingredienser innan jag sätter igång med själva baket så har man full koll på vad som åker med i bunken. Gäller ju att behålla lugnet när man bakar med en 2,5 åring. Kaksmet kan väl vara bland det godaste som finns så jag får verkligen stålsätta mig för att inte äta upp kakan redan i detta skedet. För då skulle ju inte gästerna få något och det kan väl inte vara så värst bra att äta enorma mängder smet tänker jag. Har ni inte redan bakat denna kaka någon gång MÅSTE ni göra det snarast. Så saftig och god! Kvällsljus på påskkaka ?✨
