I veckan jobbade jag hemma en eftermiddag och passade på att göra en ny laddning med granola för att fylla på granolaburken som gapat tom i flera dagar. Jag gör alltid enligt Frederik Bille Brahes recept som bland annat finns i Atelier September kokboken men även hans tidigare kokböcker som jag delat i detta inlägg. Älskar verkligen denna amaryllisbukett som står i Elsas vas på köksön. Tror sorten heter Magic Green. Vid spisen har årets julkrans kommit upp. På tal om spis så doftar det ljuvligt från uppkoket av olivolja, honung, vaniljstång och salt som man gör till granolan. För att sedan hälla ner och blanda samman med de torra ingredienserna. Under tiden granolan är i ugnen tar vi ett kik på kaffehörnan som fått väldigt enkelt julpynt i form av stjärnfallet av Maja Sten som jag älskar. Och månadskortet för december såklart. Sådär! Nu ska granolan svalna. För att sen hällas ner i burken.
