Vi har ett plommonträd i vår trädgård som har så mycket frukt i år. Aldrig sett något liknande faktiskt, måste vara ett riktigt plommonår? I fredags var Alice här och fotade så jag plockade massa plommon som jag gjorde marmelad på som blev så himla god så det receptet ska jag dela med mig av men det gäller att vara påhittig när trädgården bjuder på så mycket frukt så igår gjorde jag plommonkompott till morgongröten. För vi minns väl min gröt med yoghurt och hjortron? Denna är gjort på precis samma sätt bara att jag byter ut hjortronen mot plommon. Kompott går dessutom på 5 minuter att göra och går att smaksätta i det oändliga. Jag kärnade bara ur plommonen och lät koka en stund i kastrull tillsammans med lite vatten. Sen tillsatte jag lite äkta vaniljpliver, lite socker och lät koka ihop en stund. Sen är det klart att servera!
