Te för mig är förknippat med hundra procent mys, min farmor, min pappa och trygghet. Minns så väl när farmor visade mig hur man skulle röra om i tekoppen för att bilda en virvel som i sin tur bildade en cent som skickades ner rakt igenom jorden till de fattiga barnen. Som barn tyckte jag att det var det bästa jag hört. Och pappas yellow label som han alltid druckit säkert fem koppar om dagen av. Ljudet från vattenkokaren som knäpper av när det kokat klart, vatten som hälls upp i favoritmuggen och sedan ljudet av teskeden mot porslinet. Sörplandet vid den första klunken som alltid är lite för het men svår att motstå. Jag dricker nästan bara te om hösten och vintern. För mig är det en mysgrej och det ska helst vara mörkt ute, ljusen ska vara tända och huset ska vara tyst. Då är mitt te som godast. Jag har två favoriter som jag ständigt återkommer till och just nu är det dessa som finns i burkarna här hemma. Mariage Frères gör helt otroliga smaker. Detta som heter Pleine Lune är en av mina absoluta favoriter och smakar inte som något annat. Deras beskrivning lyder såhär: Inspired by that heavenly body and the realm of dreams, this poetic blend combines fragrances evoking the feast of the full moon: fruits, rare spices, and the sweet taste of almonds. Mandelsmak är en av mina favoritsmaker så inte helt otippat att jag gillar detta så mycket. I den vackra tennburken som jag köpt av Gustav ligger den en tepåse från NK med deras egna NK-blandning som tyvärr bara finns att köpa på NK Stockholm men som jag försökt få NK Göteborg att ta in men det verkar inte vara helt enkelt. Det är i vilket fall som helst ett svart te med smak av frukt och blommor. Lite friskare än det andra. Förutom dessa har jag alltid ett paket Yogi Original i skafferiet, något rött Rooibos och såklart ett paket Yellow Label till pappa när han är på besök. Allt annat te gör nämligen denna engelskman på dåligt humör. Jag dricker alltid med massa honung och mjölk, förutom när jag dricker grönt te för det dricker jag helt utan tillbehör. Nu ska jag faktiskt gå och brygga mig en kopp Yogi Original och fortsätta kvällsjobbet framför datorn en stund till. Någon annan som är tedrickare och kan tipsa om fler goda sorter?
