Låt mig presentera kvällens middag. Persika, mozzarella, parmaskinka, basilika, god olivolja, salt och peppar på ett fat. En bit ost för att det fanns i kylen och så ett glas cava för imorgon går jag på semester. Det måste ju firas lite i förskott. I vårt köksfönster växer gurka som jag sådde i april. Jag har bundit upp snöre som jag tänkte att den skulle klättra på men den bestämde sig för att klättra åt helt andra hållet så jag måste göra om det där på något vis. Älskar när de små gurkorna blommar såhär med sina gula fina blommor. Inspirationen till att så fönstergurka fick jag från Nicole Wilson som driver New Generation Gardens. I hennes höjdpunkter på Instagram finns massa tips samlade om du också blir sugen på att ha egen gurka hemma i köksfönstret 🌿