Igår kväll var jag och min bästis Linn på Ma Cuisine och åt middag. Jag har varit här flera gånger och ätit lunch men aldrig på kvällen så jag var mycket pepp på att ta del av middagsmenyn. Lokalen är underbar med grönmålade väggar, bröstpanel och vackert gammalt tak. Inredningen är en mix av böjträstolar, mörka träslag, gräddiga textilier, väggmålningar, franska kartor, oljemålningar och affischer. Väldigt mycket en fransk bistro alltså. Vita dukar, stearinljus i mässingsljusstakar på varje bord och klassiska bistrobestick. Vi tog in ostron och vispad kycklinglever till förrätt. Det var så gott. Sen deras berömda Moules Frites med Piment d´Espelette och brynt smör som var helt otroliga. Jag kände flera gånger under tiden vi var här att det kändes som att resa tillbaka i tiden på något vis. Back to basics. En helt vanlig men alldeles underbar fransk bistro. Helt perfekt! Vi beställde en Crème brûlée och en Merengue Suisse att dela på till dessert men dem glömde jag föreviga. Varsin cappuccino också. Ett perfekt avslut på denna franska middag. Klockan 20 var det dags att gå och vi sa båda två att hit går vi snart igen. Då ska jag testa deras tartare och jag kommer säkert ta musslorna igen för det blir nog svårt att låta bli.
